Cascina Neri al Salone del Gusto

I prodotti di Cascina Neri sono in vendita nello stand del Comune di Ceresole d'Alba al Salone del gusto di Torino. 
Ci trovate qui: Padiglione 2  - 2C 003

Il menu di domenica 28 ottobre

Il menu di domenica 28 ottobre a Cascina Neri


Salumi nostrani
flan di porcini con fonduta
peperoni in bagna caoda
Torta brisèe di porri

Gnocchi di patate e farro con pomodorini
risotto alle verdure

brasato con polenta

Torta dei Neri

acqua e caffè compresi
vini esclusi € 27,00

Alla scoperta dei fossili del Roero

Tra le attività didattiche di Cascina Neri incontra sempre l'entusiasmo degli alunni la visita all'Ecomuseo   delle Rocche del Roero, dove tra vigne, noccioleti e campi di fragole si aprono le gole sabbiose delle rocche, punteggiate da migliaia di resti fossili del mare che in tempi remotissimi occupava la pianura padana,  in un paesaggio davvero senza uguali.


La nostra proposta di uscita educativa:


Alla scoperta dei fossili del Roero

Programma della giornata:

Incontro al Casello di Carmagnola della Torino Savona, proseguimento per

Santo Stefano Roero, dove viene proposta una breve introduzione alla storia dell'ecosistema delle rocche del Roero e dell'origine marina del sito dei fossili.

Con una passeggiata tra vigne, noccioleti e coltivazioni di fragole nel territorio dell'Ecomuseo delle rocche dai punti panoramici di grande impatto visivo, si arriva ad un canalone in cui è possibile osservare incastrati tra le pareti fossili di conchiglie, ricci e pesci.

Si raggiunge poi Cascina Neri per il pranzo e il relax nei prati e con gli animali della cascina a cui segue l'osservazione dei reperti per individuare le conchiglie presenti con l'aiuto di una pubblicazione specifica sui fossili del Roero

I costi:

€ 16 a persona con il pranzo minimo 30 persone con una gratuità ogni 20

€ 8 solo attività

Scarica la proposta di uscita didattica

Peperonata day a Cascina Neri

Peperoni gialli e rossi,
lavati, aperti e puliti e fatti a pezzi  con le mani, messi in padella con olio extravergine di oliva

e poi invasati a caldo e sterilizzati per venti minuti.

Sembra facile, ma assaggiandola si sente  la differenza

Per acquistare i prodotti di Cascina Neri  o per prenotare pranzi e cene 0172 574543

eccola qui , pronta da assaggiare, basta riscaldarla 

Benvenuti a Cascina Neri

Benvenuti a cascina Neri a Ceresole d'Alba.
Agriturismo e Fattoria Didattica da venticinque anni.
Produciamo confetture e conserve.Ci dedichiamo ai bambini e alle famiglie.